Cargill ya era usuario de AVEVA™ PI System™ en más de 200 plantas a nivel mundial. Pero la empresa también cuenta con más de 400 instalaciones especializadas, como elevadores de grano, plantas de procesamiento de proteínas, fábricas de piensos, barcos y puertos de embarque, que no pueden justificar la elevada inversión en infraestructura utilizada en sus instalaciones más grandes. Cargill sabía que aún se podía extraer valor de los datos generados por estas instalaciones. La cuestión era cómo recopilar, centralizar y visualizar estos datos para acceder a ese valor.
Desafíos
Recopilar, centralizar y visualizar datos de instalaciones en el edge
Las instalaciones como fábricas de piensos, silos de grano, plantas de procesamiento de carne, barcos, terminales portuarias, etc. no siempre cuentan con los recursos técnicos en las instalaciones para soportar un AVEVA™ PI Server
Estos sitios pueden tener solo unos pocos cientos de flujos de datos que realmente quieren rastrear, pero provienen de una amplia variedad de sistemas de automatización y PLC
Resultados
Estandarizado en una arquitectura de sistema y modelo de datos con una huella mínima, que es fácil de ejecutar, mantener y escalar para múltiples tipos de instalaciones técnicamente modestas
Se identificaron y abordaron los cuellos de botella posteriores y se permitió el análisis de la causa raíz de los problemas de productividad
Los expertos remotos ahora pueden ver los datos en contexto y sugerir mejoras
Los operadores de planta ahora pueden supervisar la calidad del laboratorio en tiempo real y realizar los ajustes necesarios
Con AVEVA Edge Data Store, Cargill implementó un instrumento automatizado de muestreo y medición de calidad para controlar la calidad del laboratorio en tiempo real utilizando datos de procesos.
Muchas fuentes, una solución: recopilación de datos en el edge
Una de las empresas de Cargill se dedica a la cadena de suministro agrícola. A través de este grupo, comercializa productos básicos ecológicos, elabora ingredientes alimentarios como el jarabe de maíz y el chocolate, junto con productos para la nutrición y la salud animal, como piensos y alimentos para mascotas, y produce productos elaborados de proteínas y sal.
Gran parte del trabajo de Cargill consiste en conectar a los agricultores con los consumidores: compra cosechas o animales a los agricultores, los procesa y luego distribuye los productos a los clientes. Esto implica muchas instalaciones y vehículos de transporte que son bastante simples y no tienen infraestructura de TI a bordo para soportar el uso de un AVEVA PI Server completo, y con pocos flujos de datos y pocas personas en el sitio en estas ubicaciones, no tiene sentido que Cargill invierta en la misma solución que utiliza en sus instalaciones más grandes.
Trabajando con AVEVA, el equipo de Cargill desarrolló una solución utilizando AVEVA™ Edge Data Store para recopilar datos en estas instalaciones y transferirlos al AVEVA PI Server centralizado de la empresa, ubicado en un sitio con recursos de TI más sólidos. Cargill recopiló datos de los PLC de sus plantas más pequeñas y elevadores de grano, luego transfirió los datos utilizando un servidor OPC UA que ejecuta AVEVA Edge Data Store, utilizando un adaptador OPC UA, y conectó estos datos a su entorno central de AVEVA PI System. También implementó esta solución en sus barcos, utilizando AVEVA Adapter para Modbus y AVEVA Edge Data Store. Uno de los retos de la gestión de datos en los barcos es la conectividad intermitente de la red. Con esta solución, el barco puede recopilar y almacenar datos incluso cuando está fuera de cobertura.
Solución
Implementación de AVEVA Edge Data Store en instalaciones sin una amplia infraestructura de TI para recopilar datos de diversas fuentes de datos y centralizarlos para toda la empresa
Visibilidad en tiempo real y procesos mejorados
En una de las líneas de envasado de Cargill, se utilizó AVEVA Edge Data Store para monitorear y optimizar su proceso de embolsado. Anteriormente, la mayoría de los registros en esta y otras plantas similares se llevaban manualmente con lápiz y papel. Así es como los operadores llevaban un registro de cuántas bolsas se procesaban y cómo se cumplían los objetivos de producción. Como dice Salil Rege, Responsable de Manufactura Inteligente de ANH Americas en Cargill: "Cuando implementamos AVEVA Edge Data Store, fue la primera vez que la gente obtuvo visibilidad en tiempo real de nuestra productividad". Se podían ver cuáles eran nuestros objetivos y cómo nos iba, de modo que un operador o un gerente podía ver en cualquier momento dado: ¿estamos en el buen camino? O ¿Nos estamos quedando atrás? Mediante la función de notificación, los operadores también podían hacer un seguimiento de las alarmas y obtener información sobre las causas del tiempo de inactividad. Estos datos podrían utilizarse para mostrar a la dirección cuál es exactamente el problema, cuánto está costando a la empresa y cómo solucionarlo.
En otra instalación, Cargill utilizó un robot automatizado para controlar la calidad. El robot recogió muestras y analizó datos de nutrientes, como proteínas y grasas. Sin embargo, los datos estaban muy localizados. Alguien en la planta pudo verlo, pero eso fue todo. Mediante el uso de AVEVA Edge Data Store y un adaptador AVEVA, Cargill extrajo datos del robot utilizando un archivo JSON estructurado y los envió al AVEVA PI Server central. Ahora, los expertos de otros lugares pueden examinar los datos del robot y sugerir soluciones para mejorar el proceso.
Cargill también está utilizando esta solución para hacer un seguimiento del tiempo de inactividad en estas mismas instalaciones. Ya utilizaba AVEVA PI Server para hacerlo en sus plantas más grandes, pero ahora puede obtener información sobre los eventos de tiempo de inactividad utilizando RtDuet y AVEVA Edge Data Store. La integración de las soluciones de AVEVA con otras herramientas y sistemas, como RtDuet (una aplicación utilizada para rastrear eventos de tiempo de inactividad), permite a Cargill rastrear fácilmente este tiempo de inactividad y solucionarlo.
Uso de AVEVA Edge Data Store en una línea de envasado para monitorizar los KPIs y realizar un seguimiento del tiempo de inactividad
"Cuando implementamos AVEVA Edge Data Store, fue la primera vez que la gente obtuvo visibilidad en tiempo real de nuestra productividad. Se podían ver cuáles eran nuestros objetivos y cómo nos iba, de modo que un operador o un gerente podía ver en cualquier momento dado: ¿estamos en el buen camino? O ¿Nos estamos quedando atrás?
—Salil Rege, Responsable de Manufactura Inteligente de ANH Americas, Cargill
AVEVA Edge Data Store es rentable y escalable. No requiere soporte técnico local. Y está integrado de forma nativa con los AVEVA PI Servers que Cargill ya utiliza.
Cargill sigue trabajando para crear más capacidades de visualización nativas para AVEVA Edge Data Store, de modo que los datos que captura no tengan que visualizarse en su sistema centralizado. La empresa reconoce que AVEVA Edge Data Store no sustituye a AVEVA PI Server, sino que es una solución útil en casos específicos en los que la huella y los recursos de una instalación requieren un enfoque diferente. Cargill espera implementar esta pequeña pero poderosa solución en otras instalaciones de sus otros grupos empresariales en un futuro próximo, reduciendo las ineficiencias y optimizando las operaciones para poder seguir alimentando al mundo utilizando los métodos más sostenibles.
Aspectos destacados del producto
Servidor AVEVA PI
Conozca el motor de almacenamiento, contextualización, análisis y notificación de datos de confianza, de gran volumen y en tiempo real que se encuentra en el corazón de AVEVA™ PI System™.
AVEVA Edge Data Store
Recopile, almacene y acceda a datos de operaciones de activos remotos en entornos hostiles con Edge Data Store.
AVEVA™ PI System™
Recopile, agregue y enriquezca datos de operaciones en tiempo real para la resolución inmediata de problemas y proporcione datos formateados con facilidad a aplicaciones empresariales y análisis avanzados.
