A Cargill já era usuária do AVEVA™ PI System™ em mais de 200 unidades em todo o mundo. Mas a empresa conta também com mais de 400 instalações especializadas (como elevadores de grãos, unidades de processamento de proteínas, moinhos de ração, navios e portos de embarque) que não conseguem justificar o alto investimento na infraestrutura utilizada em suas instalações maiores. A Cargill sabia que ainda havia valor a ser extraído dos dados gerados por essas instalações. A questão era como coletar, centralizar e visualizar esses dados para acessar esse valor.

Desafios
Coletar, centralizar e visualizar dados de instalações no chão de fábrica
Instalações como moinhos de ração, elevadores de grãos, unidades de processamento de carne, navios, terminais portuários etc. nem sempre dispõem dos recursos técnicos no local para compatibilidade com um AVEVA™ PI Server
Esses locais podem ter apenas algumas centenas de fluxos de dados que realmente desejam rastrear, mas eles vêm de uma ampla variedade de sistemas de automação e PLCs
Resultados

Padronizado na arquitetura de sistema e modelo de dados com pegada mínima, fácil de operar, manter e escalar para múltiplos tipos de instalações tecnicamente modestas

Identificados os gargalos e tratados na fase posterior é possibilitada a análise de causa-raiz para problemas de produtividade.

Os especialistas remotos agora são capazes de visualizar dados no contexto e sugerir melhorias.

Os operadores de planta agora podem monitorar a qualidade do laboratório em tempo real e fazer os ajustes necessários

Muitas fontes, uma solução: coleta de dados no chão de fábrica
Um dos empreendimentos comerciais da Cargill envolve a cadeia de suprimentos agrícolas. Por meio desse grupo, ela comercializa commodities verdes, fabrica ingredientes alimentícios como xarope de milho e chocolate, além de produtos para nutrição e saúde animal, como rações e alimentos para animais de estimação, e produz produtos acabados de proteína e sal.
Grande parte do trabalho da Cargill é conectar produtores e consumidores: ela compra colheitas ou animais de produtores, processa e depois distribui os produtos aos clientes. Isso envolve muitas instalações e veículos de transporte que são bastante simples e não possuem infraestrutura de TI a bordo para serem compatíveis com o uso de um AVEVA PI Server completo. Com poucos fluxos de dados e poucas pessoas no local, não faz sentido para a Cargill investir na mesma solução que utiliza em suas instalações maiores.
Trabalhando com a AVEVA, a equipe da Cargill desenvolveu uma solução com o AVEVA™ Edge Data Store para coletar dados nessas instalações e alimentá-los no AVEVA PI Server centralizado da empresa, localizado em um local com recursos de TI mais robustos. A Cargill coletou dados de PLCs em suas unidades menores e elevadores de grãos, depois transferiu os dados com um servidor OPC UA executando o AVEVA Edge Data Store (utilizando um adaptador OPC UA) e conectou esses dados ao seu ambiente central do AVEVA PI System. Implantou também essa solução em seus navios com o AVEVA Adapter for Modbus e o AVEVA Edge Data Store. Uma das dificuldades do gerenciamento de dados em navios é a conectividade de rede intermitente. Com essa solução, o navio consegue coletar e armazenar dados mesmo quando está fora de alcance.
Solução
Implantou o AVEVA Edge Data Store em instalações sem infraestrutura de TI extensa para coletar dados de várias fontes e centralizá-los para toda a empresa
Visibilidade em tempo real e processos melhorados
Em uma das linhas de embalagem da Cargill, foi utilizado o AVEVA Edge Data Store para monitorar e otimizar o processo de ensacamento. Antes, a maioria dos registros dessa e de outras unidades semelhantes era mantida manualmente com caneta e papel. Era assim que os operadores mantinham o controle de quantos sacos eram processados e de como as metas de produção estavam sendo cumpridas. Como afirma Salil Rege, líder de manufatura inteligente da ANH Americas na Cargill, "Quando implantamos o AVEVA Edge Data Store, foi a primeira vez que as pessoas tiveram visibilidade em tempo real sobre nossa produtividade. Era possível ver quais eram nossas metas e como estávamos nos saindo, de modo que um operador ou gerente poderia ver a qualquer momento: estamos no caminho certo? Estamos ficando para trás?" Utilizando o recurso de notificação, os operadores também podiam acompanhar alarmes e receber informações sobre as causas do tempo de inatividade. Esses dados podiam então ser utilizados para mostrar à gerência qual era exatamente o problema, quanto estava custando para a empresa e como resolver.
Em outra instalação, a Cargill utilizou um robô automático para monitorar a qualidade. O robô coletou amostras e analisou dados de nutrientes, como proteína e gordura. Mas os dados eram muito específicos para a região. Alguém na unidade podia ver, mas era só isso. Com o AVEVA Edge Data Store e um adaptador AVEVA, a Cargill extraiu dados do robô com um arquivo JSON estruturado e os enviou para o AVEVA PI Server central. Agora os especialistas em outros locais podem examinar os dados do robô e propor soluções para aprimorar o processo.
A Cargill também está utilizando essa solução para acompanhar o tempo de inatividade nessas mesmas instalações. A empresa já utilizava o AVEVA PI Server para realizar essa tarefa em suas maiores unidades, mas agora consegue obter informações sobre eventos de tempo de inatividade com o RtDuet e o AVEVA Edge Data Store. A integração das soluções da AVEVA com outras ferramentas e sistemas, como o RtDuet (aplicativo utilizado para rastrear eventos de tempo de inatividade) possibilita que a Cargill acompanhe e resolva com facilidade esse tempo de inatividade.

Quando implantamos o AVEVA Edge Data Store, foi a primeira vez que as pessoas obtiveram visibilidade em tempo real da nossa produtividade. Era possível ver quais eram nossas metas e como estávamos nos saindo, de modo que um operador ou gerente poderia ver a qualquer momento: estamos no caminho certo? Estamos ficando para trás?"
—Salil Rege, líder de Manufatura Inteligente da ANH Americas, Cargill
O AVEVA Edge Data Store é econômico e escalável. Não exige suporte técnico local. Integra-se de forma nativa aos AVEVA PI Servers que a Cargill já utiliza.
A Cargill ainda está trabalhando para desenvolver mais capacidades nativas de visualização para o AVEVA Edge Data Store, de modo que os dados capturados não precisem ser visualizados em seu sistema centralizado. A empresa reconhece que o AVEVA Edge Data Store não é um substituto para o AVEVA PI Server, é uma solução útil em casos específicos em que a área e os recursos de uma instalação exigem uma abordagem diferente. A Cargill espera implementar essa solução pequena, mas poderosa, em outras instalações de seus outros grupos de negócios em um futuro próximo, reduzindo as ineficiências e otimizando as operações para poder continuar nutrindo o mundo com os métodos mais sustentáveis.
Destaques do produto
AVEVA PI Server
Saiba mais sobre o mecanismo confiável do AVEVA™ PI System™, capaz de armazenar, contextualizar e analisar grandes volumes de dados em tempo real.
AVEVA™ PI System™
Colete, agregue e enriqueça dados de operações em tempo real para a solução imediata de problemas e forneça facilmente dados formatados para aplicativos corporativos e análises avançadas.<br /> <br />